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特價(jià)促銷如何量利雙收?
作者:徐立崗 時(shí)間:2010-12-31 字體:[大] [中] [小]
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5招破解“有促無(wú)銷”難題
【癥狀】有促無(wú)銷:做了促銷,但銷量和銷售額增長(zhǎng)不明顯,甚至反而下滑。
選對(duì)促銷產(chǎn)品
在促銷中,價(jià)格只是影響消費(fèi)者購(gòu)買的因素之一,產(chǎn)品才是根本。產(chǎn)品選錯(cuò)了,無(wú)異于舍本求末。
1.應(yīng)盡量選擇需求彈性高的、差異化性的產(chǎn)品,如季節(jié)性產(chǎn)品;
2.應(yīng)盡量與競(jìng)品在品項(xiàng)和價(jià)格帶上錯(cuò)開,以求市場(chǎng)份額的最大;
3.應(yīng)選擇庫(kù)存充足的產(chǎn)品,以免斷缺貨影響銷售;
4.參與特價(jià)促銷的產(chǎn)品比較多時(shí),一定要注意規(guī)格、價(jià)格帶的有機(jī)組合等,否則,極有可能變成企業(yè)內(nèi)部自相殘殺,此消彼長(zhǎng)。
選擇合適的門店
盡量選擇人流量大、門店生意好、區(qū)域輻射范圍大的門店,或者選擇周邊消費(fèi)群體購(gòu)買力較強(qiáng)的門店,如廠礦、企事業(yè)單位、商務(wù)區(qū)的門店。
另外,要根據(jù)門店類型選擇合適的產(chǎn)品。商圈店、社區(qū)店、校園店、旅游店對(duì)產(chǎn)品品項(xiàng)和規(guī)格的要求是完全不一樣的。賣東西得選對(duì)地方賣,這是最起碼的道理,但簡(jiǎn)單的道理不一定就得到普遍的執(zhí)行。
某飲料企業(yè)曾經(jīng)在春節(jié)期間在某大型社區(qū)旁的超市主推500ml的飲料,雖然特價(jià)幅度非常大,但購(gòu)買者寥寥;而競(jìng)品由于選擇了更大規(guī)格的產(chǎn)品,賣得那叫一個(gè)熱火朝天。
找準(zhǔn)時(shí)機(jī)和由頭
尤其在重大節(jié)假日或商超搞店慶時(shí),一定要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提前啟動(dòng)市場(chǎng),搶占消費(fèi)者庫(kù)存,搶得銷售先機(jī)。
同時(shí),特價(jià)促銷一定要有合適的由頭,如“回饋顧客”、“店慶感恩”、“國(guó)慶促銷”等。由頭一定要說(shuō)得真實(shí)、講得誠(chéng)懇,防止消費(fèi)者產(chǎn)生廠家因?yàn)楫a(chǎn)品滯銷或質(zhì)量不好才搞特價(jià)促銷的想法。雖說(shuō)都知道“只有錯(cuò)買的,沒(méi)有錯(cuò)賣的”,但在貪圖便利的心理下,能有個(gè)看似恰當(dāng)?shù)睦碛桑M(fèi)者往往就愿意“上當(dāng)”。
有了由頭,就必須積極宣傳,在特價(jià)執(zhí)行前和執(zhí)行中,要盡可能地提高促銷信息的覆蓋面和到達(dá)率。DM、POP、爆炸性價(jià)格牌、插卡、跳卡、門店水牌、超市廣播等,都是很好的傳播媒介。
打好促銷組合拳
在相同的營(yíng)銷要素組合下,不同的特價(jià)幅度帶來(lái)的銷售增長(zhǎng)邊際也是不一樣的。參見表1。
1.“堆頭+POP+特價(jià)專用告示牌(標(biāo)注原價(jià)和現(xiàn)價(jià))”的合力效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單一“特價(jià)”;
2.在同樣的正常讓利幅度下,“降價(jià)+人員促銷”則要比“降價(jià)+店內(nèi)宣傳”的組合更具有合力效應(yīng);
3.在相同的“陳列展示”下,降價(jià)15%比降價(jià)10%帶來(lái)的銷售增長(zhǎng)幅度一般會(huì)大于特價(jià)增長(zhǎng)的幅度(即5%);
4.特價(jià)執(zhí)行時(shí),一定要標(biāo)注原價(jià)和現(xiàn)價(jià)。不要小看這一小動(dòng)作,這對(duì)臨門一腳的銷售達(dá)成作用很大:標(biāo)注原價(jià)和現(xiàn)價(jià)后,銷售一般會(huì)增長(zhǎng)20%左右。
多讓利消費(fèi)者,少讓利終端
特價(jià)促銷前,銷售人員一定要考慮到終端的加價(jià)率規(guī)則,務(wù)必求得特價(jià)促銷期間的終端加價(jià)率低于原加價(jià)率。
有些終端,在廠家大幅讓利后,可以只加1毛錢或平拋,通過(guò)這種驚爆價(jià)吸引更多的消費(fèi)者。但更多時(shí)候,終端為了提升自己的利潤(rùn),常常會(huì)吃掉廠家的讓利。這顯然對(duì)拉動(dòng)終端消費(fèi)不利。
5招破解“有促無(wú)效”難題
【癥狀】有促無(wú)效:銷量或銷售額雖有所增長(zhǎng),但扣除各種費(fèi)用,利潤(rùn)卻下滑了,最終只是賠錢賺吆喝。
讓利幅度要合理:讓多了白讓,讓少了不夠!
要著重考慮影響產(chǎn)品需求彈性的4大因素:
1.產(chǎn)品需求的必需程度。必需程度越高,彈性越大;反之則越小。把梳子賣給和尚與賣給美女,所付出的價(jià)格讓利肯定不一樣;
2.可替代產(chǎn)品及替代程度。若競(jìng)品較少或產(chǎn)品差異化程度較高,則讓利幅度不必太大,否則讓了也是白讓。替代產(chǎn)品不只是限于同類競(jìng)品,也包括能夠滿足消費(fèi)者同一種需要的某些產(chǎn)品。如薯片的替代品,不僅包括其他薯片品牌,還包括瓜子、開心果等。另外,替代程度越高,彈性越大;反之則越;
3.產(chǎn)品消費(fèi)支出(即產(chǎn)品價(jià)格)占消費(fèi)者收入的比重。比重越大(價(jià)格越高),價(jià)格彈性越大;反之則越小。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),5元的產(chǎn)品,你讓20%是1元,但對(duì)消費(fèi)者的吸引力遠(yuǎn)沒(méi)有20元的產(chǎn)品讓20%大,因?yàn)楹笳咦屃?元!這就是一二元的產(chǎn)品很少特價(jià)促銷的原因;
4.產(chǎn)品本身的競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品越有競(jìng)爭(zhēng)力,彈性越大;反之則越小。比如,剛出爐的面包可能讓利5%即可獲得銷售增長(zhǎng),而接近保質(zhì)期的面包,你得買一送一,甚至買一送二。
除了以上4大因素外,還需要進(jìn)一步判斷需求彈性的類型:是富有彈性呢,還是缺乏彈性(參見圖1)。
特價(jià)后的收入大于特價(jià)前收入是做特價(jià)促銷的一般前提,因此只有在e>1時(shí)才具備特價(jià)促銷的可能。
那么,讓利多少才算合理呢?
如果只追求銷售額增長(zhǎng),不追求利潤(rùn)增長(zhǎng),則測(cè)算公式為:
當(dāng)e1=1,即銷售增長(zhǎng)比等于價(jià)格變化比時(shí),對(duì)應(yīng)的價(jià)格為特價(jià)讓利的最低臨界點(diǎn)。
如果追求利潤(rùn)增長(zhǎng),則測(cè)算公式為:
當(dāng)e2=1時(shí),對(duì)應(yīng)的價(jià)格為特價(jià)讓利的最低臨界點(diǎn)。
當(dāng)然,以上公式測(cè)算的難度在于:銷量1要有歷史數(shù)據(jù)參考,這需要企業(yè)建立長(zhǎng)期性的、系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù);而銷量2(即預(yù)期銷量)的預(yù)測(cè)則沒(méi)有什么捷徑,就是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù),不斷總結(jié)、歸納、修正。一般而言,正常讓利幅度在6%左右,驚爆價(jià)則需要達(dá)到20%左右。
在確定特價(jià)讓利幅度時(shí),還要注意以下5個(gè)方面:
1.同一門店同期特價(jià)產(chǎn)品較多時(shí),在讓利幅度上需要一定的梯度,不能一刀切;
2.做特價(jià)后的零售價(jià),盡量選擇整數(shù)或x.9元,如6.9元對(duì)消費(fèi)者的吸引效果自然比7.1元要好;
3.在考慮渠道內(nèi)成員多方讓利的基礎(chǔ)上,以最佳的特價(jià)零售價(jià)來(lái)測(cè)算廠家需要讓利的幅度;
4.切不可孤立看待特價(jià)讓利,作為費(fèi)用之一的特價(jià)費(fèi)用,要結(jié)合其他營(yíng)銷費(fèi)用(如堆頭、非價(jià)格促銷、DM等)綜合考慮投入產(chǎn)出比,不能為了做特價(jià)而做特價(jià),有時(shí)換一種方式,銷售增長(zhǎng)幅度會(huì)更大;
5.如能提前獲知競(jìng)品在同檔期、同門店的下階段特價(jià)品種和特價(jià)幅度,那只需實(shí)施跟貼策略即能獲得更好的效果。
合理壓貨
尤其減少終端特價(jià)即將結(jié)束前的備貨,以盡可能減少特價(jià)補(bǔ)差。目前,很多賣場(chǎng)做特價(jià)讓利核銷時(shí),并不是按照實(shí)銷核銷的,而是按照商定好的特價(jià)讓利價(jià)格直接下單,且有“前7后8”規(guī)則,因此,賣場(chǎng)往往會(huì)“多吃”廠家特價(jià)期間的貨源,導(dǎo)致特價(jià)讓利補(bǔ)差增大,實(shí)際卻并未全部讓利給消費(fèi)者。
合理投入促銷期間的固定費(fèi)用
按照e2的公式核算,在讓利幅度確定后,必須依據(jù)保守預(yù)測(cè)量,在確保e2>1的情況下,確定期間固定費(fèi)用投入金額。預(yù)測(cè)量不能太樂(lè)觀。
如果費(fèi)用確實(shí)較高且無(wú)法降低,則可將固定投入費(fèi)用(如常見的陳列費(fèi)等)轉(zhuǎn)變成變動(dòng)費(fèi)比形式支付給終端,以此降低風(fēng)險(xiǎn),比如,將給予終端特價(jià)促銷期間銷售額的返點(diǎn)激勵(lì)替換為直接支付陳列費(fèi)用,就是一個(gè)不錯(cuò)的方式。
要善于利用驚爆價(jià)、公關(guān)客情等方式,獲取免費(fèi)的陳列資源和終端支持
比如,可以利用特價(jià)期間上導(dǎo)購(gòu)、促銷活動(dòng),換取賣場(chǎng)免費(fèi)陳列地堆;再比如,當(dāng)特價(jià)讓利幅度達(dá)到15%以上時(shí),一般也可以爭(zhēng)取終端免費(fèi)陳列支持。極端地講,你壟斷了陳列資源,消費(fèi)者不買你的,買誰(shuí)的?
準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)成本,建立供應(yīng)鏈保障系統(tǒng)
此點(diǎn)對(duì)那些原料價(jià)格波動(dòng)比較頻繁、產(chǎn)品采購(gòu)季節(jié)性很強(qiáng)的企業(yè)來(lái)說(shuō)很重要。因?yàn)榇笮蚄A終端一般都是提前申報(bào)特價(jià)的,有的甚至要提前60天,你不能按照當(dāng)前的成本來(lái)核算,必須要按照將來(lái)特價(jià)期間備貨的原料成本核算,這就要企業(yè)建立有一定具有歷史性、前瞻性的采購(gòu)信息預(yù)測(cè)系統(tǒng),并使產(chǎn)銷系統(tǒng)實(shí)時(shí)對(duì)接,萬(wàn)一原料采購(gòu)價(jià)或者供應(yīng)量發(fā)生變化,可以及時(shí)調(diào)整。
5招破解“停促滯銷”難題
【癥狀】停促滯銷:促銷一旦停止,銷售就不增長(zhǎng),甚至相比促銷前還下滑。促銷實(shí)際上是透支了未來(lái)銷售。
注重品牌傳播和形象建設(shè)
特價(jià)促銷期間,要加強(qiáng)與消費(fèi)者關(guān)于價(jià)格讓利以外的溝通,不能一味地強(qiáng)調(diào)價(jià)格優(yōu)惠、讓利幅度,一定要傳播品牌核心價(jià)值或產(chǎn)品的核心利益、特點(diǎn)等,讓消費(fèi)者除了感受到價(jià)格優(yōu)惠外,覺(jué)得產(chǎn)品也很不錯(cuò)。
例如,某蛋糕企業(yè)新品上市時(shí),導(dǎo)購(gòu)介紹的第一句話就是“XX蛋糕產(chǎn)品,現(xiàn)打特價(jià),原價(jià)8元,現(xiàn)價(jià)6.9元,還贈(zèng)送XX禮品!闭(qǐng)問(wèn):你要是消費(fèi)者,你是什么感覺(jué)?是不是覺(jué)得商家很“低俗”?
因此,產(chǎn)品推廣工作一定要擬人化。消費(fèi)者買東西就像選配偶,單純?yōu)榱隋X的組合,過(guò)分強(qiáng)調(diào)物質(zhì)誘因,其持久性可想而知。這就需要企業(yè)里負(fù)責(zé)企劃、產(chǎn)品或傳播的人員制定系統(tǒng)的終端傳播規(guī)則,規(guī)范終端傳播。
確保產(chǎn)品賣對(duì)人
最怕的是不清楚你的產(chǎn)品有什么特點(diǎn)、定位核心群體是哪些,也搞不清楚消費(fèi)者為什么買你的,又為什么不買你的。
如果最終消費(fèi)者大部分都是你的核心消費(fèi)群體,哪怕每次交易量不大,但只要有一定的市場(chǎng),“雪球”也會(huì)越滾越大。
促銷期限不能太長(zhǎng)
考慮到消費(fèi)者的購(gòu)買周期,特價(jià)執(zhí)行的時(shí)間跨度在15天內(nèi)為最佳。特價(jià)促銷時(shí)間越長(zhǎng),產(chǎn)品恢復(fù)到正常價(jià)格后就越難動(dòng)銷。
壓貨要合理,不可透支未來(lái)銷售
特價(jià)期間壓點(diǎn)貨很正常,但是要適可而止,否則就物極必反了。因?yàn)檫^(guò)多的庫(kù)存會(huì)讓終端、經(jīng)銷商感覺(jué)這個(gè)產(chǎn)品不好賣,下次備貨時(shí)自然就慎重。
另外,多余的庫(kù)存要么退回公司,這會(huì)有損失,比如產(chǎn)生的物流費(fèi)用;要么再次處理,這樣又會(huì)使品牌形象打折,逐漸淪為“處理品”。
這就是典型的“備貨悖論”。
平衡好短期利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益
廠家要根據(jù)產(chǎn)品不同的生命周期,確定不同推廣策略組合。特價(jià)促銷只是推廣策略之一而已。比如,自然動(dòng)銷很好的產(chǎn)品就應(yīng)盡量少做特價(jià),以延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期。
另外,要根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向,確定商品組合,是利潤(rùn)型、沖量型,還是阻擊型,不同定位的產(chǎn)品承擔(dān)不同的使命,延伸到特價(jià)促銷上的側(cè)重點(diǎn)也不一樣。
當(dāng)然,不管在促銷中還是在促銷后,都要確保產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。如果發(fā)生質(zhì)量等問(wèn)題,應(yīng)積極解決、快速溝通,以消除誤解和消費(fèi)者成見,永遠(yuǎn)不要忽視口碑傳播的威力。